El poder de los micronutrientes en una nutrición funcional
Una alimentación funcional se centra en consumir alimentos que no solo satisfagan el hambre, sino que también promuevan el bienestar. Los micronutrientes juegan un papel fundamental y a menudo son subestimados. Incluyen vitaminas y minerales, esenciales para el correcto funcionamiento del cuerpo humano en una variedad de funciones metabólicas, reguladoras e inmunológicas.
Aunque los micronutrientes se necesitan en cantidades mucho más pequeñas en comparación con los macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas), el papel que juegan es clave en una nutrición funcional equilibrada y saludable.
Micronutrientes optimizando tu salud
Las vitaminas y minerales son compuestos orgánicos e inorgánicos que desempeñan roles críticos en el cuerpo humano. Las vitaminas se dividen en liposolubles (A, D, E, y K) e hidrosolubles (C y complejo B), necesarias para una amplia gama de funciones, desde la producción de energía hasta la regulación del sistema inmunológico y la síntesis de proteínas.
Los minerales, como el calcio, hierro, magnesio, zinc y potasio, son esenciales para la función muscular, y muchos otros procesos fisiológicos.
Micronutrientes y metabolismo
Uno de los beneficios clave de los micronutrientes es su papel en el apoyo al metabolismo. Por ejemplo, las vitaminas del complejo B y minerales como el magnesio son esenciales para convertir los alimentos en energía. Esto permite potenciar los entrenamientos y recuperarnos. Sin una ingesta adecuada de micronutrientes podemos experimentar fatiga, calambres musculares y disminución del rendimiento.
4 Razones, por las que en el mundo del bienestar y nutrición funcional, el tamaño si importa:
– Función Antioxidante: Las vitaminas C, E y betacaroteno (precursor de la vitamina A), actúan como antioxidantes, protegiendo al cuerpo contra el daño causado por los radicales libres. Esto puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como cardiopatías, cáncer y enfermedades neurodegenerativas.
– Sistema Ósea: El calcio, magnesio y vitaminas D y K son esenciales para la salud ósea. Son componentes esenciales para la estructura ósea, mientras que la vitamina D y la vitamina K son necesarias para la absorción y la mineralización adecuada del calcio en los huesos.
– Sistema Inmunológico: Las vitaminas A, C, D y E, junto con minerales como zinc y hierro, desempeñan un papel crucial en el mantenimiento de un sistema inmunológico saludable, ayudando al cuerpo a combatir infecciones y enfermedades.
– Metabolismo Energético: Las vitaminas del complejo B son esenciales para el metabolismo de los carbohidratos, proteínas y grasas, convirtiendo los alimentos en energía utilizable por el cuerpo.
Optimiza tu salud con micronutrientes
Los micronutrientes desempeñan un papel fundamental en la salud y el bienestar general. Al obtener suficientes vitaminas y minerales en tu dieta diaria, puedes optimizar tu salud y prevenir deficiencias. Recuerda siempre seguir una dieta equilibrada y variada, pues la falta de micronutrientes puede llevar a deficiencias nutricionales que pueden resultar en una serie de insuficiencia al bienestar físico, como anemia, debilidad muscular y trastornos del sistema inmunológico, entre otros.
| Al priorizar la ingesta de alimentos ricos en micronutrientes (frutas, verduras, granos enteros, proteínas) se puede mantener un equilibrio nutricional adecuado y promover el funcionamiento óptimo de varios sistemas del cuerpo, pues los micronutrientes son los héroes anónimos de una dieta nutricional funcional, donde no solo los macros importan. |
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Fernando Martire B.s & MBA Wellness Category Specialist, @soyfitnerd