10 Razones para consumir probióticos, bacterias benéficas que debemos cuidar
Son múltiples los beneficios que reportan los probióticos. Aunque estemos acostumbrados a ver a las bacterias como el origen de las enfermedades, debes saber que algunas comunidades de éstas viven en nosotros y nos mantienen saludables. La microbiota intestinal es una de las que así lo hacen.
Probióticos: bacterias benéficas
Los probióticos son el conjunto de bacterias benéficas cuyos beneficios han sido descubierto con los años. Una de sus principales bondades es que al estimular el sistema inmune, fortalecen las defensas del organismo, por lo que su consumo reporta múltiples beneficios.
Factores como el estrés, los malos hábitos alimenticios y el consumo de antibióticos, entre otros, afectan directamente a la flora intestinal. Los alimentos probióticos, además de estabilizarla, también son capaces de estimular la producción de anticuerpos y reforzar el sistema inmune.
Múltiples beneficios
El consumo de probióticos se recomienda generalmente a personas con la inmunidad deprimida, pero estudios demuestran otros beneficios adicionales:
- Favorecen la digestión de los alimentos sin molestias intestinales (diarreas, flatulencias y colitis)
- Estimulan las defensas del organismo
- Ayudan a combatir el síndrome de colon irritable, estreñimiento y enfermedad de Crohn
- Minimizan el riesgo de alergias y enfermedades inflamatorias intestinales
- Disminuyen el riesgo de desórdenes inmunológicos (como la gripe) y el riesgo de cáncer de colon
- Mejoran la producción y asimilación del complejo B, vitamina K, hierro y magnesio
- Permiten un mejor control del peso corporal, cuando ocupan los carbohidratos en vez de almacenarlos
- Reportan efectos beneficiosos en pacientes con intolerancia a la lactosa
- Mejoran la absorción de calcio y reducen los síntomas de la alergia alimentaria
- Reducen la diarea ocasionada por el consumo de antibióticos
Podemos encontrar probióticos en algunos alimentos como el yogur, aunque también existen en forma de suplementos que los médicos sugieren consumir para ayudar a tratar problemas digestivos, entre otros.
Probióticos y microbiota intestinal
Los probióticos pueden influir en la microbiota intestinal al transitar por el tracto gastrointestinal, para mejorar nuestro estado de salud.
Situada en los intestinos, la microbiota es un verdadero ecosistema que ejerce una influencia muy importante en el desarrollo y maduración del sistema inmune al colonizar el tubo digestivo, cuya acción mejora las defensas contra microorganismos, favorece la buena digestión y regula el sistema inmune.
De acuerdo con el Dr Antonio Arista Viveros, infectólogo pediara, “La importancia del cuidado de la microbiota es posible a través de una constante y buena alimentación. Y con el complemento de probióticos, ayuda a estimular las funciones protectoras del sistema digestivo, porque son organismos vivos que contribuyen a restaurar y fortalecer la microbiota ayudando a digerir ciertos alimentos, y a mejorar el tránsito intestinal”.
Manténla en buen estado
Para que la microbiota intestinal nos beneficie es importante mantener su equilibrio o eubiosis, ya que “se altera fácilmente con antibióticos, antiácidos, una dieta desequilibrada, mala alimentación o una dieta baja en fibra”, comenta la Gastroenteróloga Pediatra Solange Heller.
Algunas maneras de lograrlo y evitar que estas bacterias se alteren y den pie a algunas afecciones como exceso de peso, alergias y enfermedades intestinales, esta especialista recomienda:
- Tomar con regularidad fermentos lácteos que especifiquen las bacterias que tienen y estén hechas por empresas consolidadas en el ramo
- Consumir diariamente estas bebidas o algún probiótico farmacéutico recomendado por un médico, cuando se tomen antibióticos
- Comer frutas, hortalizas y vegetales que contribuyan a la formación del sustrato que requieren las bacterias benéficas para producirse
- Consumir un suplemento alimenticio con lactobacilos recetado por tu médico, en casos de dolor estomacal, distensión abdominal y flatulencias
| Si estás considerando tomar probióticos como suplementos, consulta con el médico para asegurarte de que sean adecuados para ti. |
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