Alimentos con fibra: frutas, verduras y cereales qué más la contienen
Los alimentos con fibra se pueden encontrar en vegetales, frutas y cereales que ayudan al sistema digestivo a tener un mejor funcionamiento y poder expulsar los desechos que el cuerpo ya no necesita, evitando el estreñimiento. La fibra también puede ayudar en el control de padecimientos como la diabetes, la obesidad y el cáncer de colon.
Porqué comer alimentos con fibra
Los alimentos con fibra son sumamente importantes, ya que aportan volumen a la dieta promoviendo la pérdida de peso al dar satisfacción después de comer, reducir los nivele de azúcar en la sangre y combatir el estreñimiento, evitando de esta forma otras enfermedades cardiovasculares. Conoce más leyendo: Enfermedades cardiovasculares, cuáles son y cómo identificarlas
Los tipos de fibra
La fibra generalmente se puede encontrar en diferentes alimentos de origen vegetal y en frutas, sin embargo antes de consumirla es necesario comprender los dos tipos en los que se pueden encontrar estos componentes en la naturaleza.
- La fibra soluble atrae el agua y hace que el proceso digestivo sea lento. Además, reduce el colesterol y algunas cardiopatías. Disponible en peras, fresas, aguacate, manzanas, frambuesas, plátanos, zanahorias, brócoli, lentejas y chía, entre otros
- La fibra insoluble es la que le aporta volumen a las heces y ayuda a que los alimentos pasen más rápidamente a través del estómago y los intestinos. Disponible en salvado de trigo, frutos secos, cereales integrales, pan de trigo integral, alcachofas y frutas en general
Ambos tipos de fibra se pueden encontrar en diferentes alimentos como la avena, el trigo y otros tipos de verdura y fruta que, de agregarse en la dieta diaria de las personas, pueden tener un gran beneficio nutrimental. Te recomendamos: 7 formas sencillas de agregar fibra a tu dieta diaria
Mejores alimentos con fibra
Las verduras son una buena fuente de fibra y las que puedes agregar a tus planes alimenticios son:
- Lechuga, acelga, zanahorias crudas y espinaca
- Verduras tiernas cocidas, como espárragos, remolachas, champiñones, nabos y calabaza
- Patatas (papas) y batatas al horno con cáscara
- Brócoli, alcachofas, calabazas y judías verdes (ejotes)
Además, un sinfín de legumbres, nueces y semillas son alimentos característicos por sus altos contenidos de fibra.
Cereales más ricos en fibra
- Arroz integral
- Cereales calientes, como avena
- Pan de grano integral
- Palomitas de maíz
- Cereales ricos en fibra, como salvado, trigo triturado y trigo inflado
- Pastas de trigo integral
- Panecillos de salvado
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Frutas con más fibra
- Manzanas y plátanos
- Melocotones y peras
- Mandarinas, ciruelas y bayas
- Higos y otras frutas deshidratadas
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| Para mejorar tu digestión debes combinar alguno de estos o todos los alimentos con alto contenido de fibra dentro del plan nutricional que se está llevando a cabo, pues no solo es un beneficio para expulsar los desechos del cuerpo, también puede ayudar a mejorar tu estado de salud. |
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