La ginebra: propiedades medicinales de la bebida de moda
La ginebra es una bebida destilada de cereales como el centeno, la cebada o el maíz. Contiene 40% de alcohol y menos azúcar que otras bebidas alcohólicas: una onza contiene solo 64 calorías y cero grasas, proteínas o carbohidratos, por lo que su consumo es recomendado para las personas fitness, quienes cuidan su peso y su salud. Claro, siempre y cuando se consuma con moderación.
Beneficios de la ginebra
Sus inicios con fines medicinales se remontan al siglo el Siglo XVII, en Holanda, donde se consumía para aliviar problemas digestivos y renales. Actualmente se ha vuelto popular entre los amantes de la coctelería por su versatilidad, dados sus beneficios.
1. Reduce el riesgo cardiovascular
El consumo moderado de ginebra puede ayudar a reducir el riesgo de ataques cardiacos. La medida recomendada es un vaso pequeño al día, ya que los estudios han demostrado que un consumo mayor a los tres vasos diarios aumenta drásticamente el riesgo de sufrir enfermedad cardiovascular.
2. La ginebra combate la fiebre y las alergias
Uno de los beneficios de la ginebra para la salud es que combate la fiebre y las alergias. De acuerdo con el portal Asthma UK, tomar ginebra en los meses de verano podría ayudar a calmar la tos y los estornudos causados por alergia.
3. Retrasa el envejecimiento
El ingrediente principal de la ginebra son las bayas de enebro, ricas en antioxidantes. Estos, a su vez, pueden ayudar a promover la apariencia de una piel sana y joven, lo que significa que una ingesta moderada regular de ginebra podría, hipotéticamente, ayudare a retrasar la aparición de arrugas.
4. La ginebra es buena para los diabéticos
Una investigación analizó las bebidas más seguras para consumir por las personas con diabetes tipo 1, y descubrieron que el gin tonic es la mejor, pues al carecer de carbohidratos, no altera los niveles de glucosa en sangre. Pero recuerda: si lo mezclas con bebidas dulces, se pierden esos beneficios. Consulta a tu médico. Puedes leer también: Por qué beber una cerveza el fin de semana es bueno para la salud y no afecta a tu dieta
Las mejores ginebras para beber
A continuación te damos algunas recomendaciones para que puedas tener en tu bar y obtener los beneficios de la ginebra en tu salud.
Gin de Las Californias, una ginebra cítrica destilada con botánicos traídos por migrantes a la región de California, recolectados de ambos lados de la frontera. Busca borrar las fronteras para rescatar los sabores y la herencia de una de las zonas con más riqueza cultural y natural del mundo.
Bombay Saphire Gin: creado como un homenaje a una joya de India, este destilado es muy popular y lo encuentras en casi cualquier parte del mundo.
Aviation gin: producido por Ryan Reynolds, ha ganado reconocimiento gracias a su excelente proceso de producción.
The Botanist Islay Dry: proveniente de una isla de Escocia, este destilado contiene frutos y semillas locales.
Ginebra Hendrix: es una bebida premium que destaca por su combinación armoniosa del enebro y cáscaras de cítricos, con sabores nuevos como el del pepino y la rosa búlgara.
Aprovecha los beneficios saludables de la ginebra, que además es baja en calorías y rica en antioxidantes. ¡Salud! |
No te vayas sin leer: Estas son las 7 bebidas alcohólicas con menos calorías