5 Formas creativas de incluir más verduras en tu dieta
La idea de incluir vegetales a la dieta no siempre es agradable, sin embargo es necesario ya que aportan muchos nutrientes al organismo. Si quieres tener una vida más saludable debes comer más verduras, y para que no sufras hay algunas formas de hacerlo más divertido y deliciosos. ¡Ni sentirás que estás comiendo brócoli!
Pizza de coliflor
Probablemente pienses que no es lo mismo una pizza normal a una hecha de coliflor, y tienes razón. La pizza de coliflor además de ser deliciosa es súper nutritiva.
La base es la parte más importante, combina la coliflor finamente picada con huevo, harina de almendras y sal. Complementa la pizza con salsa de tomate y otros vegetales como champiñones o espinaca.
Fideos de verduras
Crea una pasta diferente hecha con tus verduras favoritas como la zanahoria, calabaza o papa. Hacerla es muy sencillo, solo debes insertar el vegetal en un espiralizador para que se corte en forma de fideos. Si no cuentas con uno, puedes hacerlo con un rallador, o cortarlo finamente.
Una vez que tengas los fideos de vegetales puedes prepararlos como quieras, combinarlos con otro platillo, o esparcir alguna aderezo sobre ellos.
Smoothies
Si de plano comer verdura no es lo tuyo, puedes recurrir a los smoothies para combinar diferentes sabores y disfrutar. Es muy sencillo, por lo que tu desayuno estará listo rápidamente y con todos los nutrientes. Un jugo verde es ideal, lo puedes preparar con apio, espinaca, manzana y piña.
Omelet de vegetales
Disfruta de los nutrientes que aporta el huevo, agregándole más beneficios con otros vegetales como los champiñones, pimientos morrón, tomates o espinacas. El sabor del huevo es mayor, por lo que comer verduras no te incomodará.
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Ensalada de atún
Combinar rítmate, cebolla, chile, pepino, espinaca y todos las verduras que quieras en una ensalada es la forma perfecta para comer saludable. El ingrediente principal puede ser atún, salmón o pollo, para que tengan el protagonismo del sabor. Añade unas gotas de limón, sal u otro aderezo de tu preferencia.
Comer más verduras es fácil si usas tu creatividad, no tienes que consumir el jitomate completo y crudo para disfrutar de sus beneficios.
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