5 Recetas de ensaladas saludables con menos de 100 calorías

La clave para mantener tu peso o adelgazar es contar las calorías que consumes al día. La cantidad adecuada depende de diferentes factores, pero de acuerdo con Harvard Medical School, la cantidad mínima de calorías diarias para mantener el peso ideal es de 1,600 para las mujeres, y 1,500 para los hombres.

Incluir ensaladas en tu menú es una forma de ingerir calorías de más en un plato único; aprende a preparar estas deliciosas recetas de ensaladas fáciles, saludables y rápidas, con menos de 100 calorías, buenas para complementar tu dieta y aportar otros nutrimentos esenciales a tu cuerpo.

Ensalada de lechuga con fresa

Sin duda, la receta de ensalada de lechuga con fresas es de las más saludables, por lo que no puede faltar en tus comidas. Es fácil, y obvio muy rica. Las medidas alcanzan para preparar una ensalada para dos, así que compártela.

Ingredientes

• 2 tazas de lechuga romana
• 1 taza de fresas picadas
• 1 cucharadita de ajonjolí
• 1/2 taza de durazno en cubos

Ensalada de pepino con cebolla

La combinación pepino con cebolla puede sonar extraña, pero sin duda te va a encantar, además de que es una receta saludable. Solo debes mezclar los ingredientes. Lee también: Ensaladas: el platillo perfecto para perder peso, cuidar tu salud y embellecer tu piel

Ingredientes

• 2 tazas de pepino en cuadritos o rodajas
• 1/2 taza de cebolla en rodajas finas
• 1 cucharada de vinagre
• Sal
• Jugo de limón
• Pimienta

Ensalada de frutas tropicales

Nada más rico que disfrutar esta receta de ensalada de frutas tropicales, sobretodo en época de calor. Prepara esta ensalada para seis u ocho porciones con menos de 100 calorías.

Ingredientes

• 1 mango mediano en cubos
• 2 tazas de melón en cubos
• 1 taza de fresas picadas
• 2 kiwis en rodajas
• 2 tazas de piña picada
• Hojas de menta
• Jugo limón

Ensalada de jícama

Una de las ensaladas más refrescantes es la de jícama, obvio no puede faltar en tu dieta.

Ingredientes

• 1 Jícama en rebanadas o cubos
• Jugo de limón
• Jugo de naranja
• Sal
• Chile piquín
• 1/2 pepino en rodajas

Ensalada de elote

Para los amantes del elote, ésta es una excelente opción. Alcanza perfecto para dos porciones que contienen menos de 100 calorías.

• 1 taza de elote cocido desgranado
• 1/2 taza de jitomate cherry
• 2 cucharada de cebolla morada picada
• 1 cucharada de chile jalapeño o serrano picado
• 1/2 aguacate en cubos
• Jugo de dos limones
• 1 cucharada de aceite de oliva

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