Si odias comer brócoli crudo, estas ideas te encantarán. Disfruta de los nutrientes de las verduras de una manera diferente y deliciosa.

La idea de incluir vegetales a la dieta no siempre es agradable, sin embargo es necesario ya que aportan muchos nutrientes al organismo. Si quieres tener una vida más saludable debes comer más verduras, y para que no sufras hay algunas formas de hacerlo más divertido y deliciosos. ¡Ni sentirás que estás comiendo brócoli!

Pizza de coliflor

Probablemente pienses que no es lo mismo una pizza normal a una hecha de coliflor, y tienes razón. La pizza de coliflor además de ser deliciosa es súper nutritiva.

La base es la parte más importante, combina la coliflor finamente picada con huevo, harina de almendras y sal. Complementa la pizza con salsa de tomate y otros vegetales como champiñones o espinaca.

Fideos de verduras

comer verduras

Crea una pasta diferente hecha con tus verduras favoritas como la zanahoria, calabaza o papa. Hacerla es muy sencillo, solo debes insertar el vegetal en un espiralizador para que se corte en forma de fideos. Si no cuentas con uno, puedes hacerlo con un rallador, o cortarlo finamente.

Una vez que tengas los fideos de vegetales puedes prepararlos como quieras, combinarlos con otro platillo, o esparcir alguna aderezo sobre ellos.

Smoothies

Si de plano comer verdura no es lo tuyo, puedes recurrir a los smoothies para combinar diferentes sabores y disfrutar. Es muy sencillo, por lo que tu desayuno estará listo rápidamente y con todos los nutrientes. Un jugo verde es ideal, lo puedes preparar con apio, espinaca, manzana y piña.

Omelet de vegetales

Disfruta de los nutrientes que aporta el huevo, agregándole más beneficios con otros vegetales como los champiñones, pimientos morrón, tomates o espinacas. El sabor del huevo es mayor, por lo que comer verduras no te incomodará.

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Ensalada de atún

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Combinar rítmate, cebolla, chile, pepino, espinaca y todos las verduras que quieras en una ensalada es la forma perfecta para comer saludable. El ingrediente principal puede ser atún, salmón o pollo, para que tengan el protagonismo del sabor. Añade unas gotas de limón, sal u otro aderezo de tu preferencia.

Comer más verduras es fácil si usas tu creatividad, no tienes que consumir el jitomate completo y crudo para disfrutar de sus beneficios.

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