Hay muchas razones de peso para elegir ser vegana, y aquí encontrarás las razones para lograrlo.

Hace 7 años que dejé de comer productos de origen animal y me hice vegana, y hoy quiero compartirte mis mejores consejos. Si comienzas a cambiar tus hábitos estando completamente desprevenida, sin tener a la mano comida vegetal, sin idea de qué comprar, cocinar o comer, y nada más que tu deseo revolucionario para cambiar, es probable que tu transición no dure más de 12 horas.

Así que, antes de lanzarte, hay que tener en cuenta algunas puntos que pueden ayudar a que tus cambios de hábitos sean suaves, sostenibles y muy agradables. 

La transición para ser vegana

Antes de lanzarte a ser vegana, toma en cuenta algunos puntos que pueden ayudar a que tus nuevos hábitos sean suaves, sostenibles y agradables. 

Tómate tu tiempo

Es necesario ser realista cuando comienzas a cambiar tu alimentación para ser vegana. Un buen comienzo puede ser sustituir lácteos y carnes de vaca por opciones de origen vegetal. Así tu transición será más sostenible. Muchas personas también optan por dejar de comer productos de origen animal durante tres días a la semana. Tomate tu tiempo, estamos a favor de que tu cambio sea duradero y a largo plazo. 

Conoce tu razón para ser vegana

Es mucho más fácil cambiar hábitos cuando sabes exactamente por qué lo haces. Puede ser que sientas mucha tristeza por cómo tratan a los animales, por lo que no te recomendamos que busques las imágenes más gráficas en Internet. Pero una buena idea es tomarte un tiempo para informarte sobre los procedimientos para alimentar, tratar y sacrificar a los animales en las granjas.

Asegúrate de que no te falten nutrimentos esenciales

Una alimentación equilibrada a base de plantas está relacionada con una menor incidencia de enfermedades graves.

Una alimentación equilibrada a base de plantas está relacionada con una menor incidencia de enfermedades graves de la sociedad. Es muy fácil hacer la transición y alimentarnos con comida chatarra vegana, y esos productos pueden ser sabrosos y convenientes, pero no se puede decir que sean saludables. Te recomendamos hacer investigación o asesorarte de alguna persona especialista en nutrición. Aquí te dejo el contacto de dos grandiosas nutriólogas que puedes contactar en línea: Sinai Morelos y Elisa Cervantes

Prueba cosas nuevas antes de ser vegana 

Todas las personas nos quedamos atascadas en la rutina de la comida, pero cambiar hábitos es probable que te ayude a enamorarte de la cocina de nuevo. Descubre nuevos ingredientes, como la yaca, el tofu, la levadura nutricional y el seitán. Encuentra nuevas recetas y formas totalmente nuevas de cocinar y comer. En Generación Vegana cada viernes estamos compartiendo videos de recetas sabrosas y económicas. Síguenos en Instagram

Las personas que empiezan su transición al veganismo con una mente abierta, lo ven como una oportunidad de probar algo nuevo. Adorarás el viaje de la transición y es más probable que descubras qué es lo que te funciona.

Hay muchas razones excelentes para elegir el veganismo, y esperamos que te sientas con mucha inspiración para lograrlo. Hay muchos recursos disponibles y comunidades dispuestas a ayudarte. Si quieres intentarlo ahora mismo, inscríbete gratis en nuestro reto de 31 días y recibirás todos los consejos, recetas e inspiración que necesitas para ponerte en marcha.

Jessica González Castro, Directora en México de Generación Vegana. Si tienes dudas o preguntas, conéctate con nosotras, saluda y cuéntanos lo que te preocupa.

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