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4 Ventajas de la dieta Mediterránea que todo principiante debe aprovechar
4 Ventajas de la dieta Mediterránea que todo principiante debe aprovechar

4 Ventajas de la Dieta Mediterránea que todo principiante debe aprovechar

La Dieta Mediterránea es una excelente opción si estás buscando un régimen alimenticio saludable, que incluya una gran variedad de alimentos y que además sea sabrosa.

La dieta Mediterránea es una de las más recomendadas por especialistas de Harvard, pues ayuda a bajar de peso mientras cuida tu salud. Si estás pensando en cambiar tu régimen alimenticio, ésta puede ser una opción, debido a los beneficios que aporta y la variedad que la compone.

Cualidades saludables de la dieta Mediterránea

De acuerdo con Angel y Margaret Keys, las cualidades de la dieta Mediterránea que ayudan a reducir el riesgo coronario son:

  • Ayuda a mantener el peso adecuado
  • Reduce el consumo de grasas saturadas
  • Utiliza aceites vegetales y mantiene el aporte calórico de las grasas por debajo del 30%
  • Sugiere el alto consumo de frutas, verduras y lácteos descremados
  • Reduce el consumo de sal y azúcar refinados

Un estudio de la European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition Study encontró que la dieta Mediterránea está asociada a una reducción de 33% en mortalidad por enfermedades cardiovasculares.

Es recomendada para diabéticos

Un estudio demostró que los pacientes diabéticos tipo 2 que llevan una dieta Mediterránea presentan bajos niveles de hemoglobina glicosilada.El hecho de que la dieta sea baja en azúcares y aceites refinados reduce el riesgo de elevar los niveles de glucosa en la sangre.

4 Ventajas de la dieta Mediterránea que todo el mundo debe aprovechar

Qué incluye la dieta Mediterránea

Existe la Pirámide de la Dieta Mediterránea, en la que se especifican los alimentos que debes consumir, así como su frecuencia e importancia.

Básicos

  • Tomar agua e infusiones de hierbas
  • Hacer ejercicio
  • Descansar adecuadamente

Diario en cada comida principal

  • 1-2 Frutas o verduras con variedad de colores, crudas o cocidas
  • Aceite de oliva
  • Pan integral
  • Pasta integral
  • Arroz integral
  • Cereales integrales

Cada día, en una comida

  • Derivados de lácteos bajos en grasa
  • Frutos secos
  • Semillas
  • Especias
  • Ajo
  • Aceitunas
  • Todo sin sal añadida

A la semana

  • 2 raciones de carne blanca (pescado o marisco)
  • 2 a 4 huevos
  • Legumbres
  • 3 raciones de patatas
  • 2 raciones de carnes rojas
  • 1 ración de carnes procesadas
  • Máximo dos raciones de dulces
  • Puedes consumir vino con moderación

Snacks saludables

La dieta Mediterránea no tiene que ser aburrida, ya que cuanta con alimentos que puedes consumir como snacks, entre comidas.

  • Un puño de nueces
  • Una fruta
  • Baby carrots
  • Una taza de uvas
  • Rodajas de manzana con crema de almendra
  • Yogurt griego

Recuerda que cada cuerpo es diferente, por lo que debes acudir con un especialista para que te oriente de acuerdo a tus necesidades.

También te puede interesar: 9 Ideas para incluir vegetales en tu dieta de forma práctica y con sabor

O puedes leer: ¿Por qué no logras bajar de peso aunque hagas dieta?

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