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5 recetas saludables y fáciles de preparar para el desayuno

Llénate de energía para todo el día con estos desayunos saludables. ¡Son fáciles y deliciosos!
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El desayuno se considera la comida más importante del día. Diversos estudios han demostrado que ingerir y beber alimentos al iniciar el día tiene efectos positivos en la salud, bienestar y rendimiento cognitivo. Para que el tiempo no sea un impedimento para comer sano, tenemos 5 recetas saludables para el desayuno, con alimentos que te darán ese empujoncito para realizar tus actividades con energía. Conócelos en: 5 superalimentos para llenarte de energía y por qué incluirlos en tu dieta

Bowl de frutos rojos

bowl de frutos rojos

Un desayuno saludable que protege tu cuerpo gracias a los antioxidantes que contiene.

Ingredientes

  • 1 taza de fresas
  • Moras, zarzamoras
  • 2 tazas de avena
  • 1 taza de leche de almendras

Preparación

1. Hierve la leche y a fuego lento vierte la avena. Deja cocina durante cinco minutos.

2. Coloca la avena en un bowl.

3. Añade las frutas sobre la avena; evita revolver para que puedas disfrutar el sabor de cada fruto.

Yogurt griego con fruta

El yogurt es un superalimento que aporta probióticos, vitaminas y proteína. ¡Te encantará! Conoce qué son y cómo te benefician en: Qué son los probióticos y cómo te ayudan a alcanzar el equilibrio interior

Ingredientes

  • 250 ml de yogurt griego
  • 1 taza de frutos de tu elección
  • 1 plátano

Preparación

1. Vierte el yogurt griego en un bowl.

2. Añade las frutas al yogurt, puedes incluir avena o algunas nueces.

Omelette de champiñones

omelette de champiñones

La proteína que tu cuerpo necesita para despertar.

Ingredientes

  • Cebolla finamente picada
  • aceite de oliva
  • 100 gramos de champiñones
  • Sal y pimienta
  • 2 huevos

Preparación

1. Sofríe la cebolla en el aceite de oliva y agrega los champiñones; salpimienta.

2. En un recipiente, revuelve los dos huevos con una pizca de sal.

3. Vierte los huevos en aceite caliente y deja que se expanda. Separa las orillas con una espátula y cuece a fuego lento durante un minuto.

4. Coloca la mitad de los champiñones al centro del omelette; una vez cocido, sirve con los demás champiñones encima.

Bowl de quinoa con frutas

recetas saludables

Disfruta los beneficios de la  quinoa, con un toque de sabor frutal.

Ingredientes

  • 1/2 taza de yogurt natural
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1/4 taza de manzana en cuadritos
  • 1/4 taza de durazno en cuadritos
  • 1 cucharada de coco rallado
  • 1/4 taza de fresas

Preparación

1. Sirve el yogurt en un bowl, coloca la quinoa y revuelve.

2. Añade los cuadritos de manzana y durazno, y la cucharada de coco rallado.

3. Si quieres endulzar, vierte un sobre o cucharadita de Stevia.

Se convertirá en una de tus recetas saludables favoritas.

Smoothie de fresa verde

Un desayuno saludable que te aporta calcio, vitamina C, folato y fibra. Encuentra más recetas en: 5 recetas de smoothies perfectas para tonificar después de entrenar

Ingredientes

  • 1 taza de fresas
  • 50 gramos de baby espinaca
  • 1 yakult
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1/2 cucharadita de ralladura de naranja
  • Hielo

Preparación

1. Vierte todos lo ingredientes en la licuadora.

2. Licua hasta integrar. Si queda muy espeso, añade agua y vuelve a batir.

Prepara el desayuno saludable que más se te antoje y disfruta de sus beneficios. Lo mejor es que son súper fáciles de preparar.

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Araceli Arana

Araceli Arana

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